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原创 什么人不能吃生韭菜?_健康频道_东方资讯

作者:admin     发布时间:2020-06-28 04:03 点击数:

首先,对于中老年人而言,胃肠消化功能减弱,很容易出现反酸现象,建议要谨慎吃韭菜,每天最多食用不超过200克,否则容易给肠胃增加负担。

其次,对于韭菜存在过敏情况的朋友,也同样不建议吃韭菜,否则也会给身体带来很敏感的反应。

另外,本身存在炎症、“上火状况”的人群,也因少吃,韭菜本身是一种较为“刺激”的蔬菜,对于这些人群只会加重病症,所以请注意。

年轻人的最爱,韭菜配鱿鱼:

鱿鱼,可谓是年轻人比较偏爱的一种食材,加之适当的调味品可以做出很美味的食材。与韭菜炒之可以互补味道,有海鲜诱人的香味,也要韭菜的刺激味道;另外,像韭菜炒鸡蛋、韭菜炒土豆丝等菜品都是很不错的餐肴。

还有一个问题您要注意:烤韭菜的过程不但损失营养,同时高油脂,高盐,还有各种调料;都不利健康,要解馋可以吃一点;平时还是建议做馅包饺子或炒着吃,例如清炒,韭菜鸡蛋,香干韭菜,韭菜虾仁等,它们都是翻炒极熟的食物,而且蛋白质,维生素,膳食纤维各类物质相互促进吸收,提高食物的利用率。

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